Skip to main content

Resepi :: mee rebus utara.

assalamualaikum.. hye peeps.


mee rebus + sambal sotong taruk atas.
yummmeeehhh!



bahan untuk kuah.

10biji ubi kentang (buang kulit potong kecik)
2biji ubi keledek saiz sederhana besar(buang kulit potong kecik)
8biji carrot.(buang kulit potong kecik)
15cabai kering (ikut suka nak pedas macamana)*blend*
7ketul daging(rebus dan ambil air rebusan)
10ulas bawang merah*blend*
4ulas bawang merah(di ricik)
3ulas bawang putih(di ricik)
5biji tomato*blend*

bahan hiasan

mee kuning
taugeh
sawi
kobis
daun bawang
tomato
cili merah
telur
daging


cara nak buat ::
1.bahan yang dah siap potong kecik kecik tue,di rebus.masukkan air biar atas sikit dari bahan yang dah di potong tue.rebus sampai mendidih sampai sure ubi kentang tue semua lembut.

2.bila dah sure lembut dan dah empuk,biarkan sejuk.lepas dah sejuk boleh di blend sehingga lumat.ikut suka nak lumat taqa mana.

3.cili kering,bawang merah dan tomato di blend asing -asing.

4.masukkan 3sudu minyak ke dalam periuk.minyak panas,masukkan bawang putih dan bawang merah yang dah di ricik.biarkan kekuningan.masukkan bawang merah yang diblend tadi.

5.masukkan cili kering yang dah di blend.masukkan air sedikit.tunggu hingga cili masak.

6.bila cili dah confirm masak,masukkan air rebusan daging,tomato yang dah diblend dan ubi kentang,ubi keledek,carrot yang dah di blend.kacau dan biarkan sehingga masak.

7.boleh tambah air kalau pekat sangat.

8.perasakan dengan garam dan gula.

9.bila dah siap kuah boleh la di makan.bahan hiasan tue boleh la di celur dengan air panas.


buat sambal udang,lepas tue taruk atas mee time nak makan..lagi marveles!^_____________^

bye.

Comments

LadyzuL ⎝⏠⏝⏠⎠™ said…
eeemmm..boleh tangkap leleh ni....
21 August 2011 at 10:42
Hans said…
baru makan semalam
:-)
21 August 2011 at 11:41
matahari said…
balik ni nak try buat,..sedap weh!!!
21 August 2011 at 11:48
Post a Comment

Popular posts from this blog

Resepi Bakso Simple Tapi Sedap.

Hye Baru buat bakso harini..haritu kan cakap nak buat,tapi xbuat disebabkan xbeli buah keras tu.hahaha.. Aku style kalau nak masak kena cukup bahan..kalau x ..xpuas hati woooo... So ikut resepi yang kawan aku bagi,dia salin sambil bcakap dengan maid dia lombok tu..so xlengkap. aku xtau nak agak bawang..3x masak sup saja wei..sebab 2x tu aku xpuas hati dengan rasa dia.. Aku bab masak memang gigih hahahha.. Bahan untuk sup. Ni untuk 1st sup yang xjadi.. Pastu aku buat second sup aku kurangkan bahan sup dia tu.. Pun xpuas hati sebab bawang aku terlebih. Kali ketiga..jadi..so aku ikut resepi ketiga ni la.. Daging(potong kecik-kecik) Bawang putih 1ulas* Bawang merah 2ulas* Lengkuas(setengah inci)* 1 Kayu manis* 1 Buah keras* 1 Buah pelaga* 1 Bunga lawang* 2 cengkih* Sedikit biji ketumbar** Sedikit lada putih** Sedikit lada hitam** Daun sup Daun bawang 14biji Bebola daging(brand figo) Blend semua bahan yang bertanda * sampai halus...
Read more

Personal Trainer Untuk Perempuan Di Sungai Petani.

Hye, assalamualaikum. Personal trainer di Sungai Petani, Kedah. Train perempuan sahaja. Harga pakej ; RM400 12sesi. RM1190 36sesi. RM2600 84sesi. Fees gym ; RM6/ entry tanpa limit masa. Gym di Amanjaya. Boleh ikut waktu & hari yang kita nak. 1 to 1 / with buddies. Setiap sesi 45-1jam. Dan 100% akan ada result bila konsisten train dengan April. Inilah Team April. Kami HIIT dalam kumpulan 2x seminggu. Ini April. Personal trainer aku.  For Events, Review/shoutouts, Advertorial & Advertising kindly contact me at safiyyahosman@gmail.com
Post a Comment
Read more

Tinggal Lagi Sehari.

Sat ja kita dah sampai ke penghujung 2015. Bagi aku tahun 2015 ni antara tahun paling mencabar dan agak susah nak lalui. Memang agak struggle la tahun ni.phewwww.. Antara yang aku ingat apa jadi utk tahun ni.. Jan 2015 - Aku kena pindah rumah dalam keadaan yang tergesa-gesa sebab rumah aku sewa tu tuan rumah jual senyap-senyap. - Aku jual bisnes yang aku usahakan dari tahun 2011 ke orang lain. - Aku jual kereta. Feb 2015 - Jobless. Bergantung sepenuhnya dekat Eli. -Mula niaga barang dari China,tapi xlaku. Aku stop. -Mula jadi dropship Intan,tapi sekerat jalan. - Kereta xada. Kemana-mana naik moto kawan Eli(Ketai). March 2015 - Masih jobless. - Aktif bercucuk tanam depan rumah. -Masih tiada kereta. April 2015 - Berniaga teh detox dari UK. - Masih tiada kereta. Mei 2015 - Keluar ura-ura yang MAS nak buang pekerja. Time ni aku n Eli yakin gila babi yang Eli xakan kena buang keja. - Aku maintain jual detox tea. -Masih tiada kereta. Jun 2015 - Aku maintain jual detox tea. - Hujung bulan Jun...
14 comments
Read more