Salmon with peas puree untuk Nur Adelia.

assalamualaikum..


Lama dah xmasak yang sedap2 dekat adelia... so kemarin saja la masak best-best sikit untuk dia...


Aku biasanya selalu beli ikan salmon dengan ikan tenggiri ja.. itu ja ikan fresh yang senang dapat. Lagi pun ikan salmon kaya dengan omega..


Nak buat senang ja.. xqenyah pun.. cuma perlu ada bahan-bahan seperti dibawah.

-salmon (potong kiub n buang tulang,buang kulit)
-bawang holland (cincang)
-bawang putih(cincang)
-serbuk oregano
-kacang peas(rendam dan buang kulit)
-pure olive oil.


Nak buat dia senang ja..ikut suka nak gorng atas pan atau nak masuk dalam oven. Aku masukkan dalam oven.



Cuci bersih ikan tu,jgn la cuci lama sgt smp pucat ikan.. masukkan dalam bekas pastu masuk pure olive oil, INGAT! jgn guna virgin olive oil ok if nak goreng or bakar.. kena guna PURE OLIVE OIL.

Satukan ikan dengan pure olive oil,masukkan bawang holland,bawang putih yang kita dah cincang tu ..masuk sekali serbuk oregano..sukatan tu agak la..jgn sikit sgt,jgn byk sgt.. just nice ok..



Pastu oven suhu 180..bakar la dalam 10min gitu atau 6-8min.. agak ikan masak..jgn masak lama sgt..nnt ikan jdi kering.. settle bab ikan.


Peas puree pula lagi senang.


Kacang peas ikut suka nak banyak mana.. sedap oi.. rendam kacang peas, buang kulit.. pastu stim..nak rebuspun boleh..tapi rugi la rebus. Habis nutrien kan.. aku stim.. kacang peas ni aku beli frozen punya..pernah beli yang fresh..tp biji kacang kecik2 sgt...huhuhu


Stim sampai dia masa bebetul ok.. pastu blend halus. Kalau ada unsalted butter,masa nak blend tu cepat2 buh..mcm aku xletak sbb adelia xberapa suka butter.

Dah siap boleh la hias comey2..letak tomato ka brokoli ka..atau makan dengan pasta atau mashed potato.. adelia xda kabo..sebab dia sembelit..makan la protien dgn serat2 saja.


Menu ni boleh bagi dekat baby yang dah lulus makan ikan.


Tomato tu bukan aku hias saja2..adelia memang makan sayurn tomato segala.licin dia sapu tomato..

Hope sampai besar la dia suka makan sayur.

Benda ni aku intro pada dia since dia start makan..

Xpernah mis letak sayur.

N jadi habit bila kluar makan memana,b4 ada gigi lagi tomato,salad memang aku dok bagi pada dia.

Now dah ada gigi keluar mkn mana2 bagi fries or nasi putih atau ratah la salad.. hahhaha

Cuma adelia kurang makan buah.. itu aku punya kelemahan. Kurang bagi dia mkn buah. So far buah kiwi jala dia suka.

Ok la.

Bye.