Skip to main content

Resepi Untuk Kanak-Kanak (Homemade) : Salmon Tempura a.k.a Salmon Goreng Tepung.

Hye,


Ni cara aku buat Ikan Salmon goreng tepung untuk Adelia.. resepi senang dan xmenyusahkan langsung.. seminit ja siap dan dah boleh makan..


Bahan-bahan yang kena ada :-

Olive oil (Pure olive -sebab aku guna untuk mengoreng)
Isi Ikan Salmon keping (Potong nipis atau potong tebal)
Blackseed (Habbatusauda')
Telur 1biji
Tepung Gandum tanpa peluntur(aku guna cap Ros) /Rolled Oat tanpa proses GMO /Organik (Blend halus)
Garam Himalaya



Kenapa aku guna bahan-bahan di atas?

Olive Oil - bagus utk otak anak sebab ada kandungan omega 3,antikanser,membantu pertumbuhan tulang anak,Vit E n etc.

Ikan Salmon - Omega 3,kaya dgn sumber protein,Vit D,bagus untuk mata n etc

Blackseed -  Boleh elakkan anak kena alergik, bagus untu imun badan anak.

Telur - Boleh baca dekat sini (Klik)

Rolled Oat - Anti kanser,banyak vitamin dan elak sembelit.

Secubit kecil Garam himalaya - Tak ada bahan peluntur n etc.



Cara nak masak :-

Telur +blackseed+garam himalaya, pukul telur yang dah kita masuk bahan2 lain tu macam nak buat telur dadar. Letak tepi.


Isi ikan salmon aku akan basuh guna air asam jawa atau kadang-kadang aku bilas / rendam sekejap dengan cuka apple untuk bunag bau hanyir ikan tu. Potong nipis atau tebal terpulang,kalau nak dia jadi crunchy potong nipis dan sila makesure 100% yang tulang ikan dah xada..jangan dok gopoh..


Celup ikan dalam telur yangkita dah pukul tadi, guling atas tepung gandum/rolled oat. Guling dalam tepung tak payah tebal-tebal..just nipis2 janji semua bahagian tersalut dengan tepung.

Panaskan minyak olive oil, minyak xyah banyak-banyak, dalam 2sudu besar ke 3sudu besar dah cukup sebab ikan salmon ni nanti dia keluarkan minyak dia sendiri.


Dah betul-betul panas,slowkan api,masuk ikan yang dah kita gling-gulingkan dalam tepung. Bila dah masukkan ikan,pelan2 besarkan api,tapi jgn besar sangat sebab takut hangit, n jangan terlalu slow api takut nanti tepung makan minyak.. Pandai-pandai agak.


Dalam 2-3minit biasanya dah masak ikan n tepung. Boleh la hidang dekat anak.


senangkan??seminit ja wei..hehehe




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ini Cendawan dengan Bayam hijau tempura,resepi macam dekat atas,cuma xada blackseed ja..


Kalau salmon tu nak ganti dengan ayam or sayur or kentang pun boleh..cara sama ja aku ikut..cuma lain bahan mentah,lain sukatan minyak. Ayam seeloknya biar goreng minyak banyak.. sayur pun sama.


Spoil gak bila xada handphone,xboleh nak snap gambar.huhuhuhu..



Ni gambar aku masak untuk aku dan Adelia.  Homemade Chicken popcorn. Aku punya aku makan dengan tortilla..Adelia makan kosong gitu ja.


Time ni aku xletak blackseed..
kalau letak blackseed nanti bila kita golek ayam dalam telur,blackseed tu akan melekat dekat ayam juga...


nampak?
isi lembut n luar ada crunchy2

ini ubi kentang..
celup gak dalam tepung gandum.

Selamat mencuba!











 For Events, Review/shoutouts, Advertorial & Advertising kindly contact me at safiyyahosman@gmail.com

Popular posts from this blog

Personal Trainer Untuk Perempuan Di Sungai Petani.

Hye, assalamualaikum. Personal trainer di Sungai Petani, Kedah. Train perempuan sahaja. Harga pakej ; RM400 12sesi. RM1190 36sesi. RM2600 84sesi. Fees gym ; RM6/ entry tanpa limit masa. Gym di Amanjaya. Boleh ikut waktu & hari yang kita nak. 1 to 1 / with buddies. Setiap sesi 45-1jam. Dan 100% akan ada result bila konsisten train dengan April. Inilah Team April. Kami HIIT dalam kumpulan 2x seminggu. Ini April. Personal trainer aku.  For Events, Review/shoutouts, Advertorial & Advertising kindly contact me at safiyyahosman@gmail.com
Post a Comment
Read more

Tinggal Lagi Sehari.

Sat ja kita dah sampai ke penghujung 2015. Bagi aku tahun 2015 ni antara tahun paling mencabar dan agak susah nak lalui. Memang agak struggle la tahun ni.phewwww.. Antara yang aku ingat apa jadi utk tahun ni.. Jan 2015 - Aku kena pindah rumah dalam keadaan yang tergesa-gesa sebab rumah aku sewa tu tuan rumah jual senyap-senyap. - Aku jual bisnes yang aku usahakan dari tahun 2011 ke orang lain. - Aku jual kereta. Feb 2015 - Jobless. Bergantung sepenuhnya dekat Eli. -Mula niaga barang dari China,tapi xlaku. Aku stop. -Mula jadi dropship Intan,tapi sekerat jalan. - Kereta xada. Kemana-mana naik moto kawan Eli(Ketai). March 2015 - Masih jobless. - Aktif bercucuk tanam depan rumah. -Masih tiada kereta. April 2015 - Berniaga teh detox dari UK. - Masih tiada kereta. Mei 2015 - Keluar ura-ura yang MAS nak buang pekerja. Time ni aku n Eli yakin gila babi yang Eli xakan kena buang keja. - Aku maintain jual detox tea. -Masih tiada kereta. Jun 2015 - Aku maintain jual detox tea. - Hujung bulan Jun...
14 comments
Read more

Confirm -- MAS Dah Terminate Eli.

Hye Akhirnya,surat dari MAS yang kami suami isteri tunggu-tunggu,sampai kemarin. Berdebar time buka surat dan baca. Bila baca...memang eli dibuang. Tak tau nak rasa apa hahahaha.. Sedih pun ada..sebab Eli keja kuat..dia suka keja dia.. Eli boleh keja sampai 31.ogos 2015 nanti. Lepas tu kena keja lain pula. Duit pampasan dapat dalam 23k ja..akan dapat pada 1.9.2015. Maybe kami ni masih bernasib baik,sebab komitmen bulan2 rendah..cuma bayar bil letrik,duit rumah sewa,bil astro yang aku baru pasang 2minggu lepas n bayar loan Eli masa muda,itu ja komitmen. Kereta still kami masih belum ada..ke mana-mana memang naik moto ja. Lega la sikit kan sebab lepas ni tak tau Eli still boleh buat ot atau dh xboleh..kalau xboleh mmg makan basic dgn elaun sikit ja.. Gaji dekat MAS ni rendah ja.. Makanya aku dengan Eli bincang,aku kena balik kampung..duduk dekat kg dulu..Eli akan cari rumah sewa bujang..so jimat la kan. Jimat Rm380 tak payah bayar rumah sewa. Duit dapur pun jimat.. Lepas t...
Read more