Skip to main content

Bolognese Meatball Sauce & Chicken Grill.

Hye

Haritu aku lidah rasa nak jadi omputh,makanya masak la 2dish makanan orang putih..pln nak buat 3dish..tapi last minit baru perasan yang mayo nan ado utk buat coslow.. Potong sikit selera..

Dish pertama : bolognese meatball sauce.

Bawang besar
Bawang putih
Olive oil (pure)
Papa alfredo (traditional flavor)
Mushroom
Meatball
Daging kisar
Sos tomato+sos cili+air
Oregano kering
Daun pasley kering


Antara bahan yang aku guna..aku dengan eli suka guna bawang besar ni dari bawang holland sbb bawang ni manis..

Dalam bekas kecik tu sos cili+sos tomato+air..biasanya kalau aku dengan eli letak meatball,daging kisar tu kami letak sikit ja..

Dalam banyak2 brand sos utk pasta,kami suka brand papa alfredo ni..sedap gilaaaa...

Cara nak masak senang ja..

1. Masuk minyak,masukkan daging kisar degan meatball bila minyak dah panas.

2. Masuk bawang bila air daging dah betul2 kering.

3. Masuk sauce papa alfredo dengan campuran sos cili n tomato n mushroom.

4. Gaul mesra dan masukkn sedikit pasley kering dan oregano.

5. Perasakan dengan garam gula. Masak sampai mendidih..kalau nk cair sikit tambah air .

6. Siap!



Tabur la pasley kering atas dia bila dah siap. Aku buat pekat2 cair sikit..


Rebus pasta..tos n letak tepi.giteeewwww..

Dish kedua : chicken grill & mushroom sauce.

Dada ayam
Oregano kering
Pasley kering
Serbuk lada hitam
Garam


Dada ayam tu kena ketuk2 dulu bagi dia leper sikit..

Lepas ketuk boleh gaul dengan garam n serbuk lada hitam.

Pastu tabur ja oregano dengan pasley tu dekat atas. Perap lama2..aku perap 2jam..

Kalu nak lagi best,perah lemon or limau nipis,gaul dengan bawang putih juga..

Aku mula goreng dulu sikit..
Pastu masuk dalam oven 15minit.


Tada!!!
Siap.

Pastu aku buat mushroom sauce.

Mushroom
Serbuk lada hitam
Instant chicken gravy mix knorr
Fresh milk

Bancuh instant chicken gravy knor dengan air yang tengah mendidih,buka api perlahan ja.

Dah sebati gravy  tu,masukkan mushroom n serbuk lada hitam.
Agak dah masak mushroom masukkn fresh milk sedikit.

Siap!


Licin eli makan.
Sukkkkaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!


Bye.
















For Events, Review/shoutouts, Advertorial & Advertising kindly contact me at safiyyahosman@gmail.com

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

aku accident,kereta dirempuh dari belakang.

Assalamualaikum Tak tau macamana nak cerita..rasa macam mati hidup semula. Aku, Eli & Adelia accident. Aku baru ja ambik lesen dekat pakcik Mokhtar. Tengok malam tu juga accident. Hari Ahad haritu,aku gerak dari kampung sebab Isnin eli dah keja. Kami gerak dari rumah ayah, lepas p kenduri di Tikam Batu. Dalam pukul1 pagi,kami dah sampai dekat highway KLIA, bayar tol dan eli minta aku bawa kereta. Dia dah mengantuk gila. Aku pun drive n eli dok belakang jaga adelia. Adelia time tu tengah tidoq..tidoq dekat belakang tanpa car seat. Kami tak beli car seat lagi untuk Adelia. Aku pun bawa kereta sambil sembang dengan eli,sambil gelak-gelak. "b,u jgn tidoq..i xtau jalan.." "b,macam lelong ja i bawa..hahaahha" saja aku dok melawak dengan dia..dia pun dok gelak2 bila aku kata aku bawak lelong..padahal xlelong pun..perasaan ja haha.. pastu eli cakap "jap g u bagi signal kiri..masuk kiri" dok sat dalam 2-3min gitu,aku bagi signal kiri n tengok dekat cer...
29 comments
Read more

Pengalaman Bersalin (part 1)

Hai aunty..hai uncle..hai kakak..hai abang!adelia dah say goodbye dah dekat ibu punya tummy..hikhikhik.. Adelia dengan ibu dah boleh balik rumah sebab adelia dah poopoo dengan weewee 2kali.. Semalam sebelum adelia keluar jumpa aku dengan apak dia,aku cakap ke Adelia  . "Syg..bila syg nak keluar jumpa ibu ni.." Apak dia pun cakap "baby..baby keluar time gaji tau.." So semalam kan 23hb..apak dia pun cakap "Baby..meh keluar..ayah dah gaji dah.." Macam biasa,petang tu Eli siap2 nak p keja,aku pun hari 23hb tu aku tidur awal..pukul 11 lebih. Sebelum tidur tu aku update twitter kata bila la nak bersalin.. Dalam pukul 2.15pagi aku tersedar..aku rasa lain macam gila.. Rasa macam sengugut..tapi mild ja.. Tapi memang rasa lain macam badan aku..aku tahan sejam juga.. Dalam sejam tu memang aku ulang alik masuk toilet banyak kali. Tapi still xsms Eli lagi.. Sampai la aku check tengok ada lendir coklat..pkul 3.20pagi baru aku call Eli.. Maka..bermulalah detik yang aku s...
37 comments
Read more

Panduan bercinta dengan suami orang.

Ini la yang dikatakan zaman Urban.cityyyyyy sangat hahahahaha.. Aku xtau la makluk mana yang boleh dok buat pasal panduan2 bercinta dgn suami orang.. Bodo ka apa...aku bukan nak tolak hukum allah pasal poligami...tapi kebanyakkan laki zaman sekarang ni xmampu nak ada bini lebih dari 1..kalau mampu..aku rasa belambak la pompuan xyah kerja..just dok umah jaga anak ja..jadi surirumah sepenuh masa. Ini..gaji bini pun nak kena support gaji laki sebab xcukup..so aku xtau la celah mana laki stock2 bini kena tolong dia sara family ni boleh mampu kawen lebih dari satu. Xyah la kebulur dengan laki orang sangat..kalau kebulur dengan laki orang yang mampu nk berbini lebih xpa la..ni cari laki yang bila hg kawen buat hg suffer ja jadi bini no.2 wahahahaha..bodoh! Aku tau,pompuan yang jeneh bercinta dengan laki orang ni mesti akan marah kita isteri2 pertama yang dok halang laki kita dari kawen lebih dari 1..yala cinta itu kan buta...buta sgt tu yang sampai boleh kebulur dengan laki orang.. Aku...
21 comments
Read more