Resepi Ayam Buluh.

Hye

Ayam buluh.

Aku tiru masakkan abe sebenarnya, Eli panggil ayam buluh,aku panggil sambal ayam goreng.

Saja cuba-cuba tiru masakkan abe tu..hewhewhew

Hidang ke Eli macamni ja..

Xada sayur pun,just ulam timun kosong ja.

Telur dadar.

2x dia tambah nasi.

Tak tau dia tambah sebab sedap or tambah sebab nak habiskan nasi.hehee..

Sebab ada yang tanya resepi,so aku share resepi.

Cara nak masak lebih kurang macam masak sambal biasa ja..tapi sebab nak feel macam makan masakan thai..kena la letak daun limau purut.

Bahan yang diperlukan :-

Cili blend

Sos tomato

Gula melaka

Bawang besar/bawang holland

Halia

Serai

Daun limau purut(racik halus)

Isi ayam

**isi ayam tu goreng dulu,gaul dengan garam n kunyit. Celup telur gulingkan dalam tepung gandum/tepung jagung,pastu goreng.**

Cara nak masak :-

Panas minyak,tumis bawang besar/bawang holand sekali dengan halia dan serai.

Agak dah naik bau dan layu,masuk cili blend sekali dengan gula melaka.

Api mesti slow.

Tunggu sampai cili pecah minyak.

Dah pecah minyak masuk sikit garam,sos tomato dan masukkan daun limau purut.

Masak sampai daun layu. Tutup api.Siap!!

Letak sambal dalam pinggan,pastu tabur la ayam goreng tu..

Aku saja rajin potong daun bawang n letak bawang goreng.

Kena makan panas-panas baru best.

Selamat menjami selera!

Tips : masak sambal,minyak mesti lebih supaya sambal pecah minyak elok. Api mesti slow sampai habis masak.

Aku suka tumis sambal sekali naik dengan gula melaka,sebab sambal xakan jadi pahit.

Selamat mencuba.

Bye!

For Events, Review/shoutouts, Advertorial & Advertising kindly contact me at safiyyahosman@gmail.com

Comments

Resepi Bakso Simple Tapi Sedap.

Hye Baru buat bakso harini..haritu kan cakap nak buat,tapi xbuat disebabkan xbeli buah keras tu.hahaha.. Aku style kalau nak masak kena cukup bahan..kalau x ..xpuas hati woooo... So ikut resepi yang kawan aku bagi,dia salin sambil bcakap dengan maid dia lombok tu..so xlengkap. aku xtau nak agak bawang..3x masak sup saja wei..sebab 2x tu aku xpuas hati dengan rasa dia.. Aku bab masak memang gigih hahahha.. Bahan untuk sup. Ni untuk 1st sup yang xjadi.. Pastu aku buat second sup aku kurangkan bahan sup dia tu.. Pun xpuas hati sebab bawang aku terlebih. Kali ketiga..jadi..so aku ikut resepi ketiga ni la.. Daging(potong kecik-kecik) Bawang putih 1ulas* Bawang merah 2ulas* Lengkuas(setengah inci)* 1 Kayu manis* 1 Buah keras* 1 Buah pelaga* 1 Bunga lawang* 2 cengkih* Sedikit biji ketumbar** Sedikit lada putih** Sedikit lada hitam** Daun sup Daun bawang 14biji Bebola daging(brand figo) Blend semua bahan yang bertanda * sampai halus...

Persediaan makanan untuk bayi masuk 6BULAN.

assalamualaikum.. hye peeps. now tengah dok google pasal solid food untuk baby...apa yang tak boleh..apa yang boleh...macamana nak start bagi baby makan....apa yang 1st solid food yang baby boleh makan dan try...so nanti xla gelabah... apa yang aku tau,sebaiknya try dulu bagi baby puree buah.tapi ada juga yang start bagi moi mula2...tapi banyak yang aku baca suruh kita start bagi puree dulu.. feberet blog yang aku suka kalau bab baca pasal baby nie adalah blog madugoncang...blog little parlour...blog kak liana majid...banyak ilmu aku dapat..resepi...so aku dapat la juga nak bayang fruit apa yang aku nak kena try bagi.... 1st time jadi mommy nie kadang-kadang blur...hikhikhik ... ada cara suruh kita ajar 4day wait rule untuk baby...sebab dengan cara nie juga kita boleh detect baby kita ada alahan ke tak dengan makanan yang kita bagi tu... ^__^ sebelum nak bagi baby solid food ada beberapa tips :- 1) Tidak mendesak anak mengambil makan terlalu banyak. Berikan bayi mas...

Pengalaman Bersalin (part 1)

Hai aunty..hai uncle..hai kakak..hai abang!adelia dah say goodbye dah dekat ibu punya tummy..hikhikhik.. Adelia dengan ibu dah boleh balik rumah sebab adelia dah poopoo dengan weewee 2kali.. Semalam sebelum adelia keluar jumpa aku dengan apak dia,aku cakap ke Adelia . "Syg..bila syg nak keluar jumpa ibu ni.." Apak dia pun cakap "baby..baby keluar time gaji tau.." So semalam kan 23hb..apak dia pun cakap "Baby..meh keluar..ayah dah gaji dah.." Macam biasa,petang tu Eli siap2 nak p keja,aku pun hari 23hb tu aku tidur awal..pukul 11 lebih. Sebelum tidur tu aku update twitter kata bila la nak bersalin.. Dalam pukul 2.15pagi aku tersedar..aku rasa lain macam gila.. Rasa macam sengugut..tapi mild ja.. Tapi memang rasa lain macam badan aku..aku tahan sejam juga.. Dalam sejam tu memang aku ulang alik masuk toilet banyak kali. Tapi still xsms Eli lagi.. Sampai la aku check tengok ada lendir coklat..pkul 3.20pagi baru aku call Eli.. Maka..bermulalah detik yang aku s...

Safiyyah Osman

Search This Blog