Skip to main content

Juadah Berbuka Puasa --- Homemade Chicken Pamigiana.

Hye


Chicken parmigiana ni aku pernah makan 4x.
3kali SR..sekali dekat the sumbs.

So teringin gila nak makan..haritu aku beli ayam yang dah siap dibuang tulang.

9keping paha ayam y dah xda tulang tu Rm24.
Setengah kilo serbuk roti Rm3.70
Mozarella cheese 150g Rm11
Tepung serbaguna Rm5
Telur 3biji Rm2.50
Seasoning flakes Rm12

Serius..sedap!
Dia ada untuk steak juga..

Mozzarela..
Ni paling murah ..
Hahaha

Tepung serbaguna.
Dh siap ada garam gula..
Xyah pikir banyak dah.

~~~~~~~~
Resepi chicken pamigiana mudah dan sedap.

Tepung serbaguna

Perapan ayam + telur 3biji.
Mula tu perap dulu dalam 3-4jam.
Nak dekat masak baru pecahkan telur.
Guna semua telur.

Gaul dengan telur sampai mesra.

Masuk dalam tepung serbaguna.
Bagi rata dan mesra.

Lepas tu celup balik dalam bekas telur tu.
Gaul mesra dengan telur.

Terus masukkan dalam serbuk roti.
Gaul sampai rata.

Masukkan dalam api yang panas.
Goreng sampai masak.
Kena pandai adjust api.
Sebab salutan ni tebal.
Minyak kena betul-betul panas.
Dh masuk ayam,baru slowkan api.
Tapi jangan slow sgt..jgn api besar..
Gittewwww..

Bila dah goreng n ayam masak elok.
Ketepikan.

Jom buat sos pula.

Resepi sos parmigiana.
Sos bolognese kimball cendawan.
Bawang besar(dadu)
Tomato(dadu)

Panas minyak sikit,masukkan bawang besar dgn tomato. Agak layu,masuk sos bolognese kimball flavor cendawan tu..
Tambaj sedikit air.
Garam
Sos tomato 
Gula.

Masak sampai sos agak pekat,siap!

~~~~~

Untuk sayur pula,aku rebus..

Didihkan air,masukkan kiub ayam.
Air dah mendidih,masukkan sayur.
Tunggu sampai sayur masak.
Angkat dan toskan.

~~~~~~

Ambil ayam letak dalam tray,
Sapu sos bolognese atas ayam dan tabur cheese sampai tutup sos.
Kalau suka tebal,letak tebal.
Kalau suka cheese nipis,letak nipis.

Panaskan oven dalam 5minit,api atas sahaja.
180c.

Masukkan tray tadi,bakar la sampai agak cheese tu nice.

~~~~~
Dalam pinggan susun sayur yang dh ditos tadi.
Kentang goreng instant letak dekat tempat y uoll nk letak ayam.

Atas kentang,letak lebihan sos bolognese tu.
Pastu terus letak ayam atas kentang yang ada sos tu.
Kalay dkt instagram boleh refer #piyahmasak
Sebab aku ada share video..

Tabur pasley flakes..
Picit sos cili dekat tepi..
Ngap!!!
Hahahahha


Bye.













For Events, Review/shoutouts, Advertorial & Advertising kindly contact me at safiyyahosman@gmail.com

Popular posts from this blog

Resepi Bakso Simple Tapi Sedap.

Hye Baru buat bakso harini..haritu kan cakap nak buat,tapi xbuat disebabkan xbeli buah keras tu.hahaha.. Aku style kalau nak masak kena cukup bahan..kalau x ..xpuas hati woooo... So ikut resepi yang kawan aku bagi,dia salin sambil bcakap dengan maid dia lombok tu..so xlengkap. aku xtau nak agak bawang..3x masak sup saja wei..sebab 2x tu aku xpuas hati dengan rasa dia.. Aku bab masak memang gigih hahahha.. Bahan untuk sup. Ni untuk 1st sup yang xjadi.. Pastu aku buat second sup aku kurangkan bahan sup dia tu.. Pun xpuas hati sebab bawang aku terlebih. Kali ketiga..jadi..so aku ikut resepi ketiga ni la.. Daging(potong kecik-kecik) Bawang putih 1ulas* Bawang merah 2ulas* Lengkuas(setengah inci)* 1 Kayu manis* 1 Buah keras* 1 Buah pelaga* 1 Bunga lawang* 2 cengkih* Sedikit biji ketumbar** Sedikit lada putih** Sedikit lada hitam** Daun sup Daun bawang 14biji Bebola daging(brand figo) Blend semua bahan yang bertanda * sampai halus...
Read more

Persediaan makanan untuk bayi masuk 6BULAN.

assalamualaikum.. hye peeps. now tengah dok google pasal solid food untuk baby...apa yang tak boleh..apa yang boleh...macamana nak start bagi baby makan....apa yang 1st solid food yang baby boleh makan dan try...so nanti xla gelabah... apa yang aku tau,sebaiknya try dulu bagi baby puree buah.tapi ada juga yang start bagi moi mula2...tapi banyak yang aku baca suruh kita start bagi puree dulu.. feberet blog yang aku suka kalau bab baca pasal baby nie adalah blog madugoncang...blog little parlour...blog kak liana majid...banyak ilmu aku dapat..resepi...so aku dapat la juga nak bayang fruit apa yang aku nak kena try bagi.... 1st time jadi mommy nie kadang-kadang blur...hikhikhik ... ada cara suruh kita ajar 4day wait rule untuk baby...sebab dengan cara nie juga kita boleh detect baby kita ada alahan ke tak dengan makanan yang kita bagi tu... ^__^ sebelum nak bagi baby solid food ada beberapa tips :- 1) Tidak mendesak anak mengambil makan terlalu banyak. Berikan bayi mas...
21 comments
Read more

Pengalaman Bersalin (part 1)

Hai aunty..hai uncle..hai kakak..hai abang!adelia dah say goodbye dah dekat ibu punya tummy..hikhikhik.. Adelia dengan ibu dah boleh balik rumah sebab adelia dah poopoo dengan weewee 2kali.. Semalam sebelum adelia keluar jumpa aku dengan apak dia,aku cakap ke Adelia  . "Syg..bila syg nak keluar jumpa ibu ni.." Apak dia pun cakap "baby..baby keluar time gaji tau.." So semalam kan 23hb..apak dia pun cakap "Baby..meh keluar..ayah dah gaji dah.." Macam biasa,petang tu Eli siap2 nak p keja,aku pun hari 23hb tu aku tidur awal..pukul 11 lebih. Sebelum tidur tu aku update twitter kata bila la nak bersalin.. Dalam pukul 2.15pagi aku tersedar..aku rasa lain macam gila.. Rasa macam sengugut..tapi mild ja.. Tapi memang rasa lain macam badan aku..aku tahan sejam juga.. Dalam sejam tu memang aku ulang alik masuk toilet banyak kali. Tapi still xsms Eli lagi.. Sampai la aku check tengok ada lendir coklat..pkul 3.20pagi baru aku call Eli.. Maka..bermulalah detik yang aku s...
37 comments
Read more