Skip to main content

Juadah Berbuka Puasa --- Homemade Chicken Pamigiana.

Hye


Chicken parmigiana ni aku pernah makan 4x.
3kali SR..sekali dekat the sumbs.

So teringin gila nak makan..haritu aku beli ayam yang dah siap dibuang tulang.

9keping paha ayam y dah xda tulang tu Rm24.
Setengah kilo serbuk roti Rm3.70
Mozarella cheese 150g Rm11
Tepung serbaguna Rm5
Telur 3biji Rm2.50
Seasoning flakes Rm12

Serius..sedap!
Dia ada untuk steak juga..

Mozzarela..
Ni paling murah ..
Hahaha

Tepung serbaguna.
Dh siap ada garam gula..
Xyah pikir banyak dah.

~~~~~~~~
Resepi chicken pamigiana mudah dan sedap.

Tepung serbaguna

Perapan ayam + telur 3biji.
Mula tu perap dulu dalam 3-4jam.
Nak dekat masak baru pecahkan telur.
Guna semua telur.

Gaul dengan telur sampai mesra.

Masuk dalam tepung serbaguna.
Bagi rata dan mesra.

Lepas tu celup balik dalam bekas telur tu.
Gaul mesra dengan telur.

Terus masukkan dalam serbuk roti.
Gaul sampai rata.

Masukkan dalam api yang panas.
Goreng sampai masak.
Kena pandai adjust api.
Sebab salutan ni tebal.
Minyak kena betul-betul panas.
Dh masuk ayam,baru slowkan api.
Tapi jangan slow sgt..jgn api besar..
Gittewwww..

Bila dah goreng n ayam masak elok.
Ketepikan.

Jom buat sos pula.

Resepi sos parmigiana.
Sos bolognese kimball cendawan.
Bawang besar(dadu)
Tomato(dadu)

Panas minyak sikit,masukkan bawang besar dgn tomato. Agak layu,masuk sos bolognese kimball flavor cendawan tu..
Tambaj sedikit air.
Garam
Sos tomato 
Gula.

Masak sampai sos agak pekat,siap!

~~~~~

Untuk sayur pula,aku rebus..

Didihkan air,masukkan kiub ayam.
Air dah mendidih,masukkan sayur.
Tunggu sampai sayur masak.
Angkat dan toskan.

~~~~~~

Ambil ayam letak dalam tray,
Sapu sos bolognese atas ayam dan tabur cheese sampai tutup sos.
Kalau suka tebal,letak tebal.
Kalau suka cheese nipis,letak nipis.

Panaskan oven dalam 5minit,api atas sahaja.
180c.

Masukkan tray tadi,bakar la sampai agak cheese tu nice.

~~~~~
Dalam pinggan susun sayur yang dh ditos tadi.
Kentang goreng instant letak dekat tempat y uoll nk letak ayam.

Atas kentang,letak lebihan sos bolognese tu.
Pastu terus letak ayam atas kentang yang ada sos tu.
Kalay dkt instagram boleh refer #piyahmasak
Sebab aku ada share video..

Tabur pasley flakes..
Picit sos cili dekat tepi..
Ngap!!!
Hahahahha


Bye.













For Events, Review/shoutouts, Advertorial & Advertising kindly contact me at safiyyahosman@gmail.com

Popular posts from this blog

aku accident,kereta dirempuh dari belakang.

Assalamualaikum Tak tau macamana nak cerita..rasa macam mati hidup semula. Aku, Eli & Adelia accident. Aku baru ja ambik lesen dekat pakcik Mokhtar. Tengok malam tu juga accident. Hari Ahad haritu,aku gerak dari kampung sebab Isnin eli dah keja. Kami gerak dari rumah ayah, lepas p kenduri di Tikam Batu. Dalam pukul1 pagi,kami dah sampai dekat highway KLIA, bayar tol dan eli minta aku bawa kereta. Dia dah mengantuk gila. Aku pun drive n eli dok belakang jaga adelia. Adelia time tu tengah tidoq..tidoq dekat belakang tanpa car seat. Kami tak beli car seat lagi untuk Adelia. Aku pun bawa kereta sambil sembang dengan eli,sambil gelak-gelak. "b,u jgn tidoq..i xtau jalan.." "b,macam lelong ja i bawa..hahaahha" saja aku dok melawak dengan dia..dia pun dok gelak2 bila aku kata aku bawak lelong..padahal xlelong pun..perasaan ja haha.. pastu eli cakap "jap g u bagi signal kiri..masuk kiri" dok sat dalam 2-3min gitu,aku bagi signal kiri n tengok dekat cer...
29 comments
Read more

Pengalaman Bersalin (part 1)

Hai aunty..hai uncle..hai kakak..hai abang!adelia dah say goodbye dah dekat ibu punya tummy..hikhikhik.. Adelia dengan ibu dah boleh balik rumah sebab adelia dah poopoo dengan weewee 2kali.. Semalam sebelum adelia keluar jumpa aku dengan apak dia,aku cakap ke Adelia  . "Syg..bila syg nak keluar jumpa ibu ni.." Apak dia pun cakap "baby..baby keluar time gaji tau.." So semalam kan 23hb..apak dia pun cakap "Baby..meh keluar..ayah dah gaji dah.." Macam biasa,petang tu Eli siap2 nak p keja,aku pun hari 23hb tu aku tidur awal..pukul 11 lebih. Sebelum tidur tu aku update twitter kata bila la nak bersalin.. Dalam pukul 2.15pagi aku tersedar..aku rasa lain macam gila.. Rasa macam sengugut..tapi mild ja.. Tapi memang rasa lain macam badan aku..aku tahan sejam juga.. Dalam sejam tu memang aku ulang alik masuk toilet banyak kali. Tapi still xsms Eli lagi.. Sampai la aku check tengok ada lendir coklat..pkul 3.20pagi baru aku call Eli.. Maka..bermulalah detik yang aku s...
37 comments
Read more

Panduan bercinta dengan suami orang.

Ini la yang dikatakan zaman Urban.cityyyyyy sangat hahahahaha.. Aku xtau la makluk mana yang boleh dok buat pasal panduan2 bercinta dgn suami orang.. Bodo ka apa...aku bukan nak tolak hukum allah pasal poligami...tapi kebanyakkan laki zaman sekarang ni xmampu nak ada bini lebih dari 1..kalau mampu..aku rasa belambak la pompuan xyah kerja..just dok umah jaga anak ja..jadi surirumah sepenuh masa. Ini..gaji bini pun nak kena support gaji laki sebab xcukup..so aku xtau la celah mana laki stock2 bini kena tolong dia sara family ni boleh mampu kawen lebih dari satu. Xyah la kebulur dengan laki orang sangat..kalau kebulur dengan laki orang yang mampu nk berbini lebih xpa la..ni cari laki yang bila hg kawen buat hg suffer ja jadi bini no.2 wahahahaha..bodoh! Aku tau,pompuan yang jeneh bercinta dengan laki orang ni mesti akan marah kita isteri2 pertama yang dok halang laki kita dari kawen lebih dari 1..yala cinta itu kan buta...buta sgt tu yang sampai boleh kebulur dengan laki orang.. Aku...
21 comments
Read more