Skip to main content

Resepi Laksa Rizalman.

Kemarin aku keluar settle kerja,masa lalu dekat pekan lama,ternampak stall makanan orang-orang cina..pastu ternampak "laksa"..

Teruih tanya Eli, "dkt mana laksa y sedap ?"..

Eli memang xtau la kan..tanya pali,asma semua..

Pali suruh p depan econsave yang dekat jpj tu..tpi dia kata bau otak udang kuat..

Aku xmakan otak udang..so next.

Asma suruh p dekat laksa buyong tepi long wan..

Aku dh pnh makan situ..xsedap.so next..

Niny suruh makan dekat kedai tok imam taman kempas..

Aku dah penah makan juga..xsedap!hahahaha..so next.

Eli ajak p kedai cucur udang taman ria..

Ha situ memang sedap,bkn laksa ja sedap mee rebus,laksam semua sedap..tapi azab menunggu tu..malas la aku.

Makanya,







Lajak p econsave dekat jpj tu.. Aku semangat gila babi kot nak makan laksa.

Bila ada rasa nak makan,memang xleh nak tunggu2..aku kna makan la2 tu juga!wahahaha..

Aku beli :-
Ikan kembung 5ekor Rm2.59
Daun kesum 50sen
Nenas madu Rm2.00
Laksa beras
Sardin tin marina
Salad
Timun
Periuk besar
Mangkuk plastik

Habis dekat Rm60++

Periuk dengan mangkuk kena beli sebab masa pindah lupa nak bawa balik. Gittewww

Balik google resepi laksa rizalman.JUMPA. Rizalman pernah share dekat blog dia tahun 2009.
Share siap gambar ok.

Macam biasa,aku derhaka resepi dan ubah ikut sedap tekak aku.

Pastu terpaksa letak ikan sardin tin marina tu dgn cupking ja,sebab ikan termenung aku tercicir,cashier tu xbawa masuk dalam plastik n aku pun xperasan.






Resepi derhaka seperti dibawah. Derhaka pun eli makan 5mangkuk. 1st time ok dia makn laksa byk gitu..3mangkuk mkn lpas siap masak,2mangkuk mkn tghri..😂

Ni campuran :-
1. Blend ikan sardin marina 1tin besar + 1tin sederhana sardin kingcup. Aku blend sekali dengan sos dia.
2. Blend cabai kering dalam 10biji.
3. Blend belacan bakar besar ibu jari + bawang merah 6ulas+bawang besar 1biji(saiz sederhana).
4. Blend nenas madu(ambil 1/4).
5. 1mangkuk kecil air asam jawa.
6. 4-5pcs asam keping.

Masuk semua senarai diatas tu dalam 1periuk.






Letak daun kesum dan bunga kantan(racik halus)

Pastu tambah la air dalam 1mangkuk. Jangan campur banyak air takut ceroi(cair) sangat.

Masak la atas api yang perlahan. Bau semerbak oi!

Dah mendidih tutup api perasa garam gula.

Rasa tobat meletop! Memang sedap! Kalau ikut resepi rizalman betul-betul dia ada letak otak udang 1mangkuk dalam kuah. Rebus naik sekali.

Aku xletak. Yang lain memang ikut dia,cuma kuantiti bahan tu sendiri agak.







1mangkuk. Puas hati i.








Rebus teloq,racik salad,bawang besar saiz kecik2(baru sedap),cabai melaka,telur rebus,nenas(racik),timun.

Sedap! Kalau masak laksa guna sardin dalam tin,kena ada nenas. Baru kick.






Gaul2 bagi mesra..

Sedap!
Huhuhu..


Makanya bawa ke harini la,kuah laksa makin kita perangat(panaskan) makin sedap gila!

Ok.
Bye!


Instagram : @safiyyahosmann & @purebysafiyyahosman

Comments

Nadiah Hanum said…
Sedapnya laksa...baca entry ni, tengok gambar laksa semangkok tu..tetiba rasa cam hidung saya ni dok terbau laksa..haha..meresap aromanya ke sini!
24 November 2015 at 16:04
sHieRa cAkAp said…
Piya oiiiiiiiiii... Aku mmg teringin nk pekena laksa 2,3 arini. Tgk hang buat lagi la menggila keinginan. Igt nak masak sendiri tp nk keluaq malas plak hahaha... Kuah laksa pas perangat lagi kick pegi dia.
25 November 2015 at 12:41
Syazwani Mazlan said…
sedapnya terliurrrrr
26 November 2015 at 10:58
Post a Comment

Popular posts from this blog

Resepi Bakso Simple Tapi Sedap.

Hye Baru buat bakso harini..haritu kan cakap nak buat,tapi xbuat disebabkan xbeli buah keras tu.hahaha.. Aku style kalau nak masak kena cukup bahan..kalau x ..xpuas hati woooo... So ikut resepi yang kawan aku bagi,dia salin sambil bcakap dengan maid dia lombok tu..so xlengkap. aku xtau nak agak bawang..3x masak sup saja wei..sebab 2x tu aku xpuas hati dengan rasa dia.. Aku bab masak memang gigih hahahha.. Bahan untuk sup. Ni untuk 1st sup yang xjadi.. Pastu aku buat second sup aku kurangkan bahan sup dia tu.. Pun xpuas hati sebab bawang aku terlebih. Kali ketiga..jadi..so aku ikut resepi ketiga ni la.. Daging(potong kecik-kecik) Bawang putih 1ulas* Bawang merah 2ulas* Lengkuas(setengah inci)* 1 Kayu manis* 1 Buah keras* 1 Buah pelaga* 1 Bunga lawang* 2 cengkih* Sedikit biji ketumbar** Sedikit lada putih** Sedikit lada hitam** Daun sup Daun bawang 14biji Bebola daging(brand figo) Blend semua bahan yang bertanda * sampai halus...
Read more

Persediaan makanan untuk bayi masuk 6BULAN.

assalamualaikum.. hye peeps. now tengah dok google pasal solid food untuk baby...apa yang tak boleh..apa yang boleh...macamana nak start bagi baby makan....apa yang 1st solid food yang baby boleh makan dan try...so nanti xla gelabah... apa yang aku tau,sebaiknya try dulu bagi baby puree buah.tapi ada juga yang start bagi moi mula2...tapi banyak yang aku baca suruh kita start bagi puree dulu.. feberet blog yang aku suka kalau bab baca pasal baby nie adalah blog madugoncang...blog little parlour...blog kak liana majid...banyak ilmu aku dapat..resepi...so aku dapat la juga nak bayang fruit apa yang aku nak kena try bagi.... 1st time jadi mommy nie kadang-kadang blur...hikhikhik ... ada cara suruh kita ajar 4day wait rule untuk baby...sebab dengan cara nie juga kita boleh detect baby kita ada alahan ke tak dengan makanan yang kita bagi tu... ^__^ sebelum nak bagi baby solid food ada beberapa tips :- 1) Tidak mendesak anak mengambil makan terlalu banyak. Berikan bayi mas...
21 comments
Read more

Pengalaman Bersalin (part 1)

Hai aunty..hai uncle..hai kakak..hai abang!adelia dah say goodbye dah dekat ibu punya tummy..hikhikhik.. Adelia dengan ibu dah boleh balik rumah sebab adelia dah poopoo dengan weewee 2kali.. Semalam sebelum adelia keluar jumpa aku dengan apak dia,aku cakap ke Adelia  . "Syg..bila syg nak keluar jumpa ibu ni.." Apak dia pun cakap "baby..baby keluar time gaji tau.." So semalam kan 23hb..apak dia pun cakap "Baby..meh keluar..ayah dah gaji dah.." Macam biasa,petang tu Eli siap2 nak p keja,aku pun hari 23hb tu aku tidur awal..pukul 11 lebih. Sebelum tidur tu aku update twitter kata bila la nak bersalin.. Dalam pukul 2.15pagi aku tersedar..aku rasa lain macam gila.. Rasa macam sengugut..tapi mild ja.. Tapi memang rasa lain macam badan aku..aku tahan sejam juga.. Dalam sejam tu memang aku ulang alik masuk toilet banyak kali. Tapi still xsms Eli lagi.. Sampai la aku check tengok ada lendir coklat..pkul 3.20pagi baru aku call Eli.. Maka..bermulalah detik yang aku s...
37 comments
Read more