Bakso Dengan Sambal Indonesia.

Minggu lepas hari Ahad,aku buat makan-makan sebab isteri jonz teringin nak makan bakso dengan spaghetti bolognese.

Makanya aku beli bahan basah semua,Jonz beli daging dengan tulang untuk bakso.

Kalini bakso aku ikut resepi biras aku,Kak Ema. Kak ema bagi resepi sambal indonesia tu ja. Sup sendiri punya resepi.

Aku masak sup malam Sabtu. Just masak daging n tulang bagi empuk. Garam ka hapa pagi Ahad tu baru masuk.

Masa ni dah masuk 4jam rebus. So tutup api n tidoq!

Esok pagi baru masuk segala rencah. Aku guna perencah sup siam 1peket sebab malas nk blend bawang semua hahaha..

Pastu basuh daun sup sekali dengan akar dia,masuk juga dalam sup. Ambil sebatang saderi potong memanjang n masukkan juga dalam sup. Masuk gula garam. Kiub daging. Masuk meatball.Mendidih terus tutup api.
Siap!

Sambal indonesia versi derhaka. Selamat jadi. Sebab kak Ema xbagi resepi lengkap,kena pandai agak sendiri.

So memang aku agak la. Xboleh nak lawan sambal indonesia kak ema sbb sambal dia buat sedap ya rabbi!

Sambal indonesia ni kita kena blend cabai melaka hijau tu/cabai hidup merah,belacan,tomato,bawang..pastu tumis n masak sampai pecah minyak gila-gila.buh gula. Aku ltk kicap tu y nampak gelap.

Untuk diri sendiri 3mangkuk gak la. Habis ok. Eli xdan rasa huhuhu.

Ni gambar masak semalam.Eli nak makan.

Resepi:
Sos pasta kimball.
Saderi/celery*potong dadu kecik2*
Carrot *potong dadu kecik2*
Tomato*potong dadu
Bawang besar*potong dadu*
Daging kisar
Cendawan dalam tin(potong nipis)
Sos tomato(bancuh dgn sedikit air)
Sedikit gila kiub lembu
Sedikit minyak
Garam &gula bila perlu(aku xletak sbb kiub lembu tu dah masin)

Cara masak :
Panas minyak,masukkan daging kisar. Masak sampai air daging dah agak kering,masukkan bahan *,masak sampai semua bahan * layu. Masuk sos kimball setengah botol.masuk cendawan y dah dipotong.

Masuk sos tomato y dibancuh dgn air,gaul sampai mesra,masuk kiub daging. Biar sampai mendidih(api slow), kacau sampai mesra n tutup api.

Siap!

Ok
Bye!
Instagram : @safiyyahosmann & @purebysafiyyahosman

Comments

Personal Trainer Untuk Perempuan Di Sungai Petani.

Hye, assalamualaikum. Personal trainer di Sungai Petani, Kedah. Train perempuan sahaja. Harga pakej ; RM400 12sesi. RM1190 36sesi. RM2600 84sesi. Fees gym ; RM6/ entry tanpa limit masa. Gym di Amanjaya. Boleh ikut waktu & hari yang kita nak. 1 to 1 / with buddies. Setiap sesi 45-1jam. Dan 100% akan ada result bila konsisten train dengan April. Inilah Team April. Kami HIIT dalam kumpulan 2x seminggu. Ini April. Personal trainer aku. For Events, Review/shoutouts, Advertorial & Advertising kindly contact me at safiyyahosman@gmail.com

Tinggal Lagi Sehari.

Sat ja kita dah sampai ke penghujung 2015. Bagi aku tahun 2015 ni antara tahun paling mencabar dan agak susah nak lalui. Memang agak struggle la tahun ni.phewwww.. Antara yang aku ingat apa jadi utk tahun ni.. Jan 2015 - Aku kena pindah rumah dalam keadaan yang tergesa-gesa sebab rumah aku sewa tu tuan rumah jual senyap-senyap. - Aku jual bisnes yang aku usahakan dari tahun 2011 ke orang lain. - Aku jual kereta. Feb 2015 - Jobless. Bergantung sepenuhnya dekat Eli. -Mula niaga barang dari China,tapi xlaku. Aku stop. -Mula jadi dropship Intan,tapi sekerat jalan. - Kereta xada. Kemana-mana naik moto kawan Eli(Ketai). March 2015 - Masih jobless. - Aktif bercucuk tanam depan rumah. -Masih tiada kereta. April 2015 - Berniaga teh detox dari UK. - Masih tiada kereta. Mei 2015 - Keluar ura-ura yang MAS nak buang pekerja. Time ni aku n Eli yakin gila babi yang Eli xakan kena buang keja. - Aku maintain jual detox tea. -Masih tiada kereta. Jun 2015 - Aku maintain jual detox tea. - Hujung bulan Jun...

Pengalaman Bersalin (part 1)

Hai aunty..hai uncle..hai kakak..hai abang!adelia dah say goodbye dah dekat ibu punya tummy..hikhikhik.. Adelia dengan ibu dah boleh balik rumah sebab adelia dah poopoo dengan weewee 2kali.. Semalam sebelum adelia keluar jumpa aku dengan apak dia,aku cakap ke Adelia . "Syg..bila syg nak keluar jumpa ibu ni.." Apak dia pun cakap "baby..baby keluar time gaji tau.." So semalam kan 23hb..apak dia pun cakap "Baby..meh keluar..ayah dah gaji dah.." Macam biasa,petang tu Eli siap2 nak p keja,aku pun hari 23hb tu aku tidur awal..pukul 11 lebih. Sebelum tidur tu aku update twitter kata bila la nak bersalin.. Dalam pukul 2.15pagi aku tersedar..aku rasa lain macam gila.. Rasa macam sengugut..tapi mild ja.. Tapi memang rasa lain macam badan aku..aku tahan sejam juga.. Dalam sejam tu memang aku ulang alik masuk toilet banyak kali. Tapi still xsms Eli lagi.. Sampai la aku check tengok ada lendir coklat..pkul 3.20pagi baru aku call Eli.. Maka..bermulalah detik yang aku s...

Safiyyah Osman

Search This Blog